Produkter

PRODUKTER PÅ FARMEN

Fra slut August tilbyder vi økologiske æbler, økologisk æblemost & pærer. Vores æblesortiment er dog størst. Sorterne vælges ud fra smag og generel overlevelsesevne, da vi modsat den konventionele dyrkning ikke bruger pesticider til at bekæmpe diverse sygdomme og angreb og derfor i højere grad på beror på naturens egne evner.

Smagsvariationen er stor og uanset om du er til et sødt og saftigt eller til et æble med mere syre og kant har vi det.

Rød Aroma

aroma
Saftigt og aromatisk æble, som er spiseklar fra 1. september. Vi har 1,4 hektar af denne sort.

Holsteiner Cox

cox1
Et fast og friskt æble, med den letgenkendelige cox-smag, som især nydes ved juletid. Vi har 3 hektar med denne.

Rubinstep

step1
Et dejligt aromatisk æble med med en stor smag, der både rummer sødme og syre samt en fasthed der alt i alt gør det til et æble ud over det sædvanlige. Vi har 4,5 hektar af Rubinstep.

Rød Ingrid marie

aroma
Gammel kending med smag fra de danske aner. En flot rød farve og en god smag og konsistens til madlavning. Vi har 0,8 hektar af denne.

Santana

aroma
Meget velmagende og let skindende æble. Lagres normalt op til 3 uger, før den er spiseklar, men kan i starten også have en dejlig frisk smag. Vi har 4,5 hektar af denne.

Elstar

aroma
Et æble der kombinærer en herlig friskhed og sødme som giver et smagfuldt æble, som også holder sig godt. God til mad. Vi har 1,5 hektar Elstar.